☆保育園のおやつ☆さつま芋の磯辺揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋（小） 1本
- 油 適量
- ☆米粉 大さじ2
- ☆水 大さじ4
- ☆青のり 少々
作り方
- 1 さつま芋は8ミリ幅の半月切りにする。（細かったら輪切りでOK！）水に5分さらしザルにあけて水気を切っておく。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、さつま芋に絡める。
- 3 フライパンに油を5ミリほどひき熱したところでさつま芋を並べる。両面3〜4分揚げ焼きにし、こんがりと揚げ色がついたら出来上がり。
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保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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