☆保育園のつくねバーグ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきは水につけて戻し、ザルに開けて水気を切る。めんつゆをかけて下味をつけておく。
- 2 人参と白ネギはみじん切りにする。
-
3
ボールに鶏ミンチと☆、1・2を加えて混ぜ合わせる。
一口サイズに丸める。 - 4 ごま油を引いて熱したフライパンで3を両面に焼き目がつくまで焼く。
- 5 ○を回しかけて、フライパンを揺すりながら全体に馴染ませる。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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