麻婆豆腐 レシピ・作り方

麻婆豆腐
  • 約15分
sunflowers
sunflowers
簡単にできる麻婆豆腐です。

材料(3人分)

  • 豆腐 1丁
  • 豚肉 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • ●水 200cc
  • ●鶏ガラスープ 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●甜麺醤 小さじ2
  • ●蜂蜜 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りに、豆腐を一口大に切る。
  2. 2 フライパンに油をしき、にんにくと生姜を炒める。
  3. 3 豚肉を入れる。
    火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。
  4. 4 ●の調味料を加えてひと煮立ちしたら、豆腐を入れて2~3分煮る。
  5. 5 片栗粉を入れてとろみをつける。
  6. 6 ごま油を回し入れる。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1660023186
  • 公開日:2022/05/23
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つくったよレポート(4件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/06/19 15:19
    麻婆豆腐
    sunflowersさん、こんにちは〜♪
    玉ねぎと甜麺醤の甘みで
    優しい麻婆豆腐ですねー♡
    とっても美味しかったです(๑•؎ •)ψ
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/02/05 16:23
    麻婆豆腐
    sunflowersさん♡麻婆豆腐ご飯にぴったりでオィシィですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2022/06/10 01:08
    麻婆豆腐
    sunflowersさんこんばんは。
    とても美味しかったです(*^-^)
    ごちそうさまでした!
  • michi*yu
    michi*yu
    2022/05/30 18:26
    麻婆豆腐
    味付けを参考にさせて頂きました。
    ありがとうございます♪

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