鮭フレークで簡単☆鮭ちらし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりを輪切りにし、塩を振りしばらく置く。水分が出たらキッチンペーパーで包み水気を絞る。
- 2 ご飯が炊けたら寿司酢を規定量入れ斬るように混ぜる。
-
3
２に鮭フレーク、いりごま(多めが美味しい)、1のきゅうりを入れて混ぜる。
- 4 卵を割り塩少々を振りかけ、白身がなくなるまで溶く。熱したフライパンに油をひき、温まったら卵液を入れ箸で細かくかき混ぜ炒り卵を作る。
- 5 3をお皿に盛り付け、4のいりたまごを乗せ、刻んだしそ、もみのりも乗せれば完全。
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- ちらし寿司
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