海老と青梗菜の炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青梗菜 １束
- 冷凍エビ ８個
- サラダ油 大さじ１
- 鶏がらスープの素(味覇) 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大さじ１
作り方
- 1 冷凍エビは背ワタを取り、塩コショウをしてから片栗粉をまぶしておく
- 2 青梗菜は４cmほどの長さに切っておく
- 3 中華鍋に油を入れて熱し、１のエビを入れ、表面に火が通ったら、青梗菜の茎の部分から入れる
- 4 中華スープの素を入れ、青梗菜の水分となじませる。塩コショウを適量加え、ある程度水分が飛んだら、皿に盛って出来上がり。
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自分の備忘のために載せていきます。調味料の分量はざっくりなので、お好みで調節してみてください。
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つくったよレポート（2件）
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k5b42021/09/13 02:46
簡単で美味しかったです。 -
TwinkleTwinkleTwinkle2021/06/25 11:26
小松菜とたまねぎで作りました。簡単で美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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