ワカモレ〜簡単メキシカン気分♩〜 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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タコスやトルティーヤにはもちろん、ビールやワインのおつまみにも♩これからの暑い季節、クラッカーやトルティーヤをディップしておしゃれなアペタイザーに！
材料（2人分）
- アボカド 1個
- トマト(ミニトマト) 1/2個(5個)
- 玉ねぎ 1/2個
- レモン汁 小さじ2
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして5分程水にさらす。
アボカドは皮を剥きボールにいれ、トマトは出来るだけ皮に近い部分を使用し5mm〜10mm幅の角切りに。
-
2
アボカドをフォークで粗めに潰す。
玉ねぎの水気を絞ってトマトも一緒にボールに加える。
調味料を加えてさっと混ぜる。
-
3
器に盛って完成！
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