さんまの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、にんじん、ピーマンを細切りに、しめじをほぐす。
- 2 耐熱ボウルに野菜を入れて、レンジで柔らかくする。
- 3 柔らかくなったら、●の調味料を入れて、レンジで2分加熱する。
- 4 さんまに塩コショウを振り、片栗粉をつける。
-
5
フライパンに油をしき、さんまを皮目から焼く。
-
6
裏返して中まで火を通す。
一口大に切る。 -
7
野菜とつけ汁のボウルに入れてなじませる。
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