豚こまでレンチン麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを乱切りにし、水にさらしておく。
- 2 ☆の材料を混ぜておく。
- 3 豚こまをブレンダーで細かくする。
- 4 深い耐熱容器に豚こまを入れ、片栗粉をまぶしてよく混ぜる。
- 5 ４にナスを加えて２の調味料をまわしかける。
- 6 ふんわりとラップをしてレンジで12分加熱する。
- 7 ごま油を適量回しかけて風味づけをする。
- 8 お皿に盛り、ネギを散らして完成です。
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