ミニハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに牛乳と蜂蜜を入れて、レンジ600wで45秒加熱する。

   

2. 2 温まった牛乳の中にイーストを入れて、軽く混ぜる。

   

3. 3 強力粉、オリーブオイル、塩を入れて、軽く混ぜる。

   

4. 4 手でよく捏ねる。

   

5. 5 レンジの発酵モードで15分。
   発酵が終わったらオーブンを230度に余熱しておく。
6. 6 発酵中に具の準備をする。(●の材料)
   玉ねぎを薄くスライスし、トマトを薄く切る。
7. 7 生地を6等分に分けて丸める。

   

8. 8 オーブンで8～9分焼き、半分に切る。

   

9. 9 具を挟む。まずパンにマヨネーズを塗り、玉ねぎ➡ハンバーグ➡ケチャップ➡スライスチーズ➡トマトを挟む。