挽き肉とミックスベジタブルの炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミックスベジタブル 大5
- 牛豚ミンチ 50g
- 卵 3個
- 塩コショウ 少々
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 卵は器に割り入れ、塩をふり、溶いておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ミックスベジタブル、牛豚ミンチを中火で炒めて塩コショウをふる。
- 3 溶き卵を流し入れ、好みの固さになったら完成。
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