ツナとゴーヤの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは食べやすい大きさに切る。
   卵を器に割り入れ、塩をふって溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、ゴーヤを炒め、塩をふる。
   卵液はゆっくり流し入れ、菜箸で混ぜる。

3. 3

   卵が好みの固さに固まってきたら、オイルを軽く切ったツナ缶詰を加えて、炒めたら完成。