キャベツとネギと豚のお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにする。
- 2 ボウルに卵、水、お好み焼き粉をいれ、混ぜる。小ネギとキャベツも加えて混ぜる。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、お好み焼きの生地を1/4ほどいれ、豚バラ肉をのせる。
蓋をして弱火に近い中火で3~4分焼く。 - 4 裏返して蓋をせずに焼き色がつくまで焼いたら、皿に盛り、マヨネーズ、お好み焼きソース、青のりをかけたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 広島風お好み焼き
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