厚揚げの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは一口サイズに、玉ねぎは薄めのくし切り、ピーマンは千切りに。
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2
厚揚げをポリ袋に入れて小麦粉を投入、カシャカシャ混ぜる。
-
3
玉ねぎをじっくり炒めます。ある程度しんなりしたら、ピーマンは軽く油を通す程度でOK。一旦フライパンから取り出します。
-
4
サラダ油をしいて、厚揚げをこんがり焼きます。
- 5 ●の調味料を導入して厚揚げになじませます。その後、取り出した玉ねぎとピーマンを再投入して、タレと絡ませたら完成！！
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