子供も喜ぶ！ちらし寿司の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、こんにゃく、しいたけを小さく切っておく。れんこんは飾り付けで上にトッピングする用に５個程度輪切りに切り、残りは小さく切っておく。

2. 2

   お鍋に水と●の調味料を加え火にかけ、沸騰したら具材を加え火を弱火にする、

3. 3

   アクが出てきたらアクを取り、15分煮る。

4. 4

   15分たったら火を止め蓋をし冷めたら完成です。