小松菜とさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 小松菜 １束
- さつま揚げ ４枚くらい
- 醤油 小さじ１
- めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- お酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
作り方
- 1 小松菜を５cmくらいの幅に切る
- 2 さつま揚げは5mm幅に切る
- 3 分量外の油を極少量フライパンにしき、小松菜を軽く炒める
- 4 小松菜が少しクタッとしてきたら、さつま揚げと調味料全てを加えて3分ほど炒めて完成^^
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さつま揚げが無ければ、油揚げでも美味しいですよ^^