ちょっとした工夫で☆本格トンカツ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
豚は筋に切れ目を入れる。
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2
塩麹とハチミツを豚に塗り、冷蔵庫に一時間以上寝かす。
揚げる前に取りだし、常温に戻す。
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3
☆を混ぜ、豚に付け、パン粉を豚にまぶした後、160度の油で両面を2分ずつ焼く。一旦取りだし、食べる直前に190度の油で両面30秒ずつ焼いたら完成。
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- カテゴリ
- とんかつ
- 料理名
- トンカツ
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じゃが塩2020/08/16 06:52
美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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