簡単で安い☆絶品豚コマ南蛮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
豚コマは5～6枚を揃え、重ねておく。
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2
タレを作る。
全ての材料を弱火にかけ、沸騰寸前で火を止めておく。
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3
揚げる準備をする。
油を中～弱火で過熱する。薄力粉と溶き卵を器に入れておく。
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4
豚コマを薄力粉に漬ける。
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5
４を卵に漬ける。
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6
５を色が変わるまで揚げる。
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7
６をキッチンペーパーで油を少し落とし、２の鍋を弱火にかけタレに2～3分漬ける。
これで完成。
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8
タルタルソースと一緒に食べる。タルタルのレシピ：
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660009053/
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- カテゴリ
- チキン南蛮豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚南蛮
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