豆腐と鮭のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭を一口大に切り塩を振ってから、フライパンで両面を焼き火を通す。
- 2 豆腐は重石をのせて30分ほどおき、水気をしっかり切ってから、一口大に切り、フライパンで両面に焼き色をつける。
- 3 グラタン皿に、鮭と豆腐を並べ入れる。スライスチーズを全体にのせる。
- 4 オーブントースターで３分ほど、チーズが溶けてキツネ色になるまで焼く。黒コショウをかけて出来上がり。
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