ピリリと旨い♪あんかけマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ミンチ・サラダ油 75g・少量
- ☆醤油・砂糖・酒・生姜（微塵切り） 大匙1+小匙１・大匙１・大匙１・１片
- ○ 水・片栗粉・コンソメ・塩 150cc・大匙１・小匙1/4~・少々
- チリペッパー 小匙１/4~
- 絹ごし豆腐 1丁
- （トッピング）刻みﾈｷﾞ・チリペッパー 1本・少々
作り方
- 1 フライパンに油をひき 豚ミンチを炒め ☆を加え更に炒めます♪
- 2 ○の調味料とチリペッパーを加え トロミがついたら出来上がり♪
-
3
絹ごし豆腐は4等分にカットして レンジで1分位チン♪
餡・トッピングを掛けて頂きます♪
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おつまみにも♪ 見た目も豪華な1品です(*^_^*)