鶏ミンチで☆ごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきピーラーで細かくし、酢水に浸ける。
- 2 ごぼうの水気を切り、フライパンに入れ、水分を飛ばすためにからいりをする。
- 3 水分が飛んだら、油と鶏ミンチを入れ、中火で炒める。
- 4 ミンチが炒まったら、砂糖・醤油・みりんを入れて、炒め煮を弱火で５分ほどして出来あがり。
- 5 お好みでごまをふっても美味しいです。
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koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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