八宝菜風に野菜たっぷり☆そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は細かく切り、ニラは２センチの長さ、人参は千切りにする。
ハムは縦切りにし、カニカマは縦に裂き、かまぼこは薄切りにする。 - 2 そうめんは規定の時間ゆで、水に取り、揉み洗いをする。
- 3 フライパンにごまあぶらを熱し、野菜を中火で炒め、しんなりしてきたら、ハム・カニカマ・かまぼこ・コーンを入れ、更に１分ほど炒める。
- 4 水・豆乳を加え、一煮立ちしたら、鶏ガラスープの素と塩こしょう・醤油を加え、弱火で３分ほど煮る。
- 5 ゆでたそうめんを加え、水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来あがり。
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koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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