フムス！パーティー作りおきHUMUSバイタミックスレシピ・作り方

Name: フムス！パーティー作りおきHUMUSバイタミックス
Total time: 15 min
Yield: １０〜１５
Ingredients: ひよこ豆 水煮缶 2缶（4カップ）; タヒニ／白ごまペースト 1/2カップ; ぬるま湯 1/3カップ; オリーブオイル（エキストラバージン使用） 1/3カップ; レモン汁 2個分; ガーリック（生） 4〜5粒; 塩 小さじ１.５; クミンパウダー 小さじ２; トッピング／ブラックペッパー 少々; トッピング／オリーブオイル 適量; トッピング／カイエンペッパー 適量／好みで; コーンチップ お好みの量; ベビーズッキーニ お好みの量

約15分
500円前後

パクモリくん

家族も大好きHUMUSは、パーティーでも大活躍！市販でも美味しいのが多いアメリカですが、この自家製を食べてしまうと。。また作らなきゃって思ってしまいます。

みんながつくった数 3 件

材料（１０〜１５人分）

ひよこ豆　水煮缶 2缶（4カップ）
タヒニ／白ごまペースト 1/2カップ
ぬるま湯 1/3カップ
オリーブオイル（エキストラバージン使用） 1/3カップ
レモン汁 2個分
ガーリック（生） 4〜5粒
塩小さじ１.５
クミンパウダー小さじ２
トッピング／ブラックペッパー少々
トッピング／オリーブオイル適量
トッピング／カイエンペッパー適量／好みで
コーンチップお好みの量
ベビーズッキーニお好みの量

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作り方

1 こちらの材料を使いました。
2 レモンを絞ります。
3 フードプロセッサーにトッピングと付け合せ以外の全てを入れて、ペースト状にします。(バイタミックス使用)
4 このような滑らかになるようにします。
5 器に盛りつけて、トッピングの香辛料を飾ります。冷蔵庫で少し休ませて冷やすと更に味がなじみます。
6 お子様用には、トッピングなしでたべられます。
7 たっぷり作って、冷蔵庫で１週間保存もききます。他のお料理やドレッシングにも使えます。
8 お好みのコーンチップやお野菜を添えてディップとして盛りつけます。
＊お野菜の参考＊
ベビーズッキーニ
大根、セロリ、人参、キューリ、パプリカ、カリフラワー、
フライドポテトなども