ふっくら☆秘密♪我が家のハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ☆玉ねぎ（微塵切り） 1個（２７０ｇ位）
- 〇合挽きミンチ・にんじん（擂る） ３００ｇ位・６５ｇ
- 〇パン粉・ミルク・卵 １５ｇ・大匙２・1個
- 〇塩・胡椒・ナツメグ・コンソメ・砂糖 小匙３/4・少量・少量・小匙１/２・少量
- 油 大匙１～
- お酒 大匙１～
作り方
-
1
☆は時間短縮でレンジ３～４分チン♪
フライパンに油大匙１を加え透明になるまで炒めます(*^_^*) -
2
〇を全て混ぜて ☆を加え しっかり練って 4等分に丸め
フライパンに油をひき お酒を振って蒸し焼きにします。
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リュウソウママ2020/06/30 13:06
初人参入りハンバーグ！おいしかったです(^o^)
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でも本格的♪ おいしいです(*^_^*)
にんじんが入っているなんて♪ ず～っと内緒でした（笑）