★おいしい!【イカの塩辛でうまうまパスタ】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲティ 80g
- いかの塩辛 大さじ3
- 白ワイン 大さじ1+1/2
- コーヒーフレッシュ 2個
- バター 大さじ1
- ニンニク (チューブ入り)1cm
作り方
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1
たっぷりの水に塩(分量外)を少々入れ、沸騰したら、スパゲティを茹でます。
茹で時間は袋記載を参考にします。
※普通量で80g、腹ペコさんは100g
※塩はなくてもOK! - 2 スパゲティが茹であがったら、ザルで水切りします。
-
3
フライパンを火にかけ、バターを入れます。
バターが溶けたら、塩辛、白ワインを入れます。
中火です。 -
4
沸騰したらスパゲティ、コーヒーフレッシュ(珈琲用ミルク)、ニンニクを入れます。
全体に絡まるようによく混ぜ合わせます。 -
5
器に移して、できあがり!
※彩りが寂しいので、グリーンのものを飾ると綺麗です。
画像はアイスプランツを乗せています。
きっかけ
塩辛がいっぱいあったので、ごはんに塩辛…以外のものを・・・
おいしくなるコツ
●フライパンを熱してからは、全体的に手早く調理します。 ●ニンニクは生のニンニクを摩り下ろしてもOK! ●チューブ入りニンニクはメーカーにより濃さが違いますので、お好みで加減して下さい。
- レシピID:1660007340
- 公開日:2014/05/29
関連情報
- 料理名
- 塩辛スパゲティ
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つくったよレポート(6件)
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rurururuhuhuhuhu2023/02/08 13:01簡単で美味しかったです。
ご馳走様でした(^^) -
peco09182022/07/21 23:10イカの塩辛を沢山頂いたので、
参考にさせていただきました。
とっても美味しかったです✨ -
フジヤマン2021/09/23 22:09美味しく出来ました。ありがとうございました。
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☆☆★☆☆2021/07/26 12:13コーヒーミルクがなかったので普通の生クリームで作りました!
おいしくできました(^_^)
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2015.01.15 16:57
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月17日(土)のPickupレシピコーナーに、どんぐり0番地さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
具材は塩辛のみでOK!
これがまた・・・まろやかで美味しいです!