作り方
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- 1
- 鶏むね肉を好きな大きさにそぎ切りにして塩コショウしておく。
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- 2
- １に片栗粉をつけフライパンで焼く。
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- 3
- 焼けたら一旦取りだし、次にしめじを炒める。
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- 4
- しめじに火が通れば☆を入れ煮立ったら取りだした鶏むね肉を戻しソースと絡める。
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- 5
- ソースに少しトロミがつけば完成♪
お皿に盛ってネギをちらせて召し上がれo（^o^）o
おいしくなるコツ
塩麹があれば塩コショウを塩麹大さじ２に変えるとジューシーに(^o^)v
きっかけ
友達に教えてもらったレシピです(^_^)
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