さっぱり爽やか♪炒り胡麻タッップリ熟トマト納豆 レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- 熟したトマト ２個
- 納豆（１パック１４３g） ２パック
- 白ごま 大さじ２
- スキャリオン（万能ネギ） ２〜3本
- 麺つゆ 大さじ２
- 刻み海苔 ２にぎり
- ごま油 小さじ１
- ご飯 人数分（３〜４）
- 柚子胡椒 少々（お好み量）
作り方
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1
こちらのアメリカで作られている手作り納豆を使用。
味はついていません
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2
納豆は、よく混ぜて粘りを出す。
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3
熟したトマトを洗い、ざく切り大きめに切る。
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4
スキャリオンは、みじん切りよりも少し太めに切る。
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5
ボールに納豆に、トマト、スキャリオンを入れて、麺つゆと柚子胡椒、ごま油を加えます。
そこへ、フライパンで香がでるくらい空煎りした胡麻を加えます。
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6
５に刻み海苔を加えてさっくり混ぜ合わせます。
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7
器にご飯を盛りつけ、6をのせて出来上がりです。
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- 料理名
- 納豆丼
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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an8eni-p2014/03/03 13:00
トマトが甘い♪ウマイ♪おっ、アメリカに住んでらっしゃるんですか？mind tankってどんな意味か教えて下さい！！
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