牡蠣のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 器に酒と水をあわせて、牡蠣をいれ牡蠣を洗う。
- 2 きのこは食べやすい大きさに切る。しいたけの軸はかさと別にして縦に裂いておく
-
3
ホイルを舟形にしてきのこを一人分入れ、その上に牡蠣を一人分入れる。
-
4
ホイルの上を閉じて温めておいたオーブントースターにいれ５分焼く。
５分たったら少しホイルをあけて見て汁がぐつぐつしていたら、あけたまま２分ほど焼く。
-
5
ホイルを広く開けて刻んだ海苔と春菊を散らして出来上がり。
ポン酢をふって召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のホイル焼き
mic328
楽して燃やそう。おいしく若返ろう。
活発で頭脳明晰なボーダーコリーと暮らすため、すべての「めんどくさい」と戦っています。
若い時スポーツ選手だった経験と沢山持っている料理の資格をいかし、手抜きでも体と頭に良い料理を提案したいです。
食生活とこまめなミニ筋トレで体内年齢、実年齢マイナス1７歳をキープしています。
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