バタースポンジケーキ レシピ・作り方
材料（１０切れ人分）
- バター １００ｇ
- 卵 ３個
- 砂糖 １００ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
作り方
-
1
バターと砂糖の半分をすり混ぜて、クリーム状にします。
卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄をバターと砂糖を混ぜたところにさらに混ぜます。 - 2 残り半分の砂糖と、卵白を混ぜて、メレンゲを作っておきます。
- 3 １のボウルに、薄力粉とメレンゲを交互に混ぜます。
- 4 パウンド型に記事を流し込み、１６０度で３０分焼きます。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ（ふんわりタイプ）
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