塩やきそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 麺をレンジに入れて、約１分加熱してほぐし、酒少々（分量外）をまぶしておく。
- 2 フライパンを熱し、油を多めに敷き、中火で麺を焦げ目ができる程度に両面を焼いて、お皿に上げておく。
- 3 同じフライパンに、片栗粉（分量外）を薄くまぶした、えび、キャベツ、モヤシの順に入れて、５分程度炒める。
-
4
麺をもどして炒め合わせ、塩・
こしょう、オイスターソースを加え、仕上げに小ねぎを振って、できあがり。
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