明太子スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
スパゲティをゆでる。
記載されてる通りにゆでますが、時間は1分短くしてね。 - 2 明太子の皮に切れ込みを入れて包丁の背を使って、こそげ出してください。
- 3 ２を入れ物にいれて、白ワイン・生クリーム・しょうゆを合わせておく。
- 4 ゆであげたスパゲティをザルで湯きりし、その鍋にバターを入れスパゲティーを戻しいれてから良く混ぜ、バターを溶かす。
-
5
4に3の明太子ソースを入れてよく混ぜ合わせて器に盛り
刻んだ海苔とあさつきを散らして完成です。
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- 料理名
- 明太子スパゲティ
あいおあおこ
小学1年のときから料理を始めて、のちに調理師の資格もとりました。
手軽に近くのスーパーで手に入る旬の食材を使った材料で、
早い・簡単・安くて美味しいレシピを頑張ってUPしていきます。
普段は調味料をペットボトルからそのまま注いで作るほどの大雑把なので
分量はお好みで加減してくださいね♪
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