新じゃがいも＆新たまねぎの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新たまねぎ 中2個
- 新じゃがいも 中3個
- あらびきウインナー ４本
- ほうれん草（茹でた） １００ｇ
- マヨネーズ 大さじ１
- 味噌 大さじ２
- みりん 大さじ１
- ガーリックパウダー 適量
- ブラックペッパー 適量
- とろけるチーズ 適量
作り方
-
1
じゃがいもを串がたに切り
ラップをかけてレンジで4分間加熱する
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2
玉ねぎ，ウインナーを食べやすい大きさに切り，ほうれん草はゆでる（今回は冷凍使用）
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3
フライパンにマヨネーズを入れ熱する
-
4
①②を炒める。（ほうれん草は後から）
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5
味噌をみりんで溶く
-
6
④に⑤を和え，ガーリックパウダー，ブラックペッパーを適量加える
-
7
大きめのココット皿に⑥を盛りつけチーズをかけて，オーブントースターで焦げ目が少々つくまで焼く。
（2～3分）
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- チーズ焼き
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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