夕食のおかず：チキンソテー青じそねぎだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 ２個
- 青ねぎ ２本
- 小麦粉、塩、こしょう 各適宜
- 青じそドレッシング 100cc
- サラダ油 少々
作り方
- 1 鶏肉は塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くつける。ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油少々を入れて熱し、鶏肉を皮側から両面をパリッと焼く。
- 3 鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 4 フライパンをきれいにして、青じそドレッシングを加えて煮立てる。鶏肉を戻し入れてサッと煮、ねぎを入れる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー青じそねぎだれ
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あき＆べる2015/04/08 18:00
美味しくできました(^o^)
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