具だくさんサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でて、水で洗い冷ます。

2. 2

   卵を溶いて、フライパンに油を入れ金糸卵を作る。

3. 3

   具を用意する。チーズかまぼこは縦半分に切り斜めに切る。ネギは小口切り、チシャは手で食べやすくちぎる、ミニトマトは半分に切る。きゅうりは斜めの千切りに切る。

4. 4

   皿にうどんを入れ、具を盛り付ける。麺つゆをお好みの量かける。