いかと舞茸のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
いかは、わたなどを取り除き、げそ部分も軽く洗って吸盤をとっておく。
☆新鮮なするめいかは塩で洗わなくてもきれいになります。 - 2 にんにくの芽は6等分にする。舞茸は小さく手でわけておく。
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3
フライパンに油をしいて、にんにくの芽を炒め、しんなりしたら舞茸、いかを入れて炒める。
いかの色が変わったらオイスターソースをからめて完成！
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかと舞茸のオイスターソース炒め
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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オイスターソースと海鮮の組み合わせは黄金コンビです。