発酵食品☆味噌☆入りオムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマト水煮缶と玉ねぎみじん切り1/2個と☆の調味料を鍋に入れ火にかけ煮詰める。
- 2 鶏もも肉を小さめにきり,玉ねぎ,にんじんはみじん切り,いんげんは細かく切る
- 3 ②をバターで炒める。
- 4 ご飯をいれて炒めケチャップを大さじ1加え,さらに味噌大さじ1を加えさらに炒める。お好みで塩こしょう
- 5 ④を型にいれて盛り付ける。
- 6 薄焼き卵をつくる(やや半熟)
- 7 フライパンを裏返し⑤に⑥をのせる。
- 8 ①の煮込んだトマトソースをかけ,乾燥パセリをかけて出来上がり!
きっかけ
放射能から身体を守るために発酵食品がいいと聞きました!さっそく味噌をいれてオムライス作ってみました。
おいしくなるコツ
①は蓋をして10分ぐらい煮込んだ後,蓋をあけて水分を飛ばすとおいしくなります。
- レシピID:1660001488
- 公開日:2011/04/15
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません