牛肉ときのことしそのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 200g
- きのこ（今回はしめじ２本） 適量
- にんにく 2片
- 醤油 大さじ1
- しそ 20枚
- スパゲッティ 2人分
作り方
-
1
牛肉ときのこはスパゲッティに絡むよう、小さめに切ります。
にんにくは、皮をむいて薄切り。
スパゲッティはゆでておきます。 - 2 フライパンに油とニンニクを入れて火にかけます。香りが立って来たら、牛肉を入れて、色が付いてきたらきのこを入れて炒めます。
- 3 今回はここで、千切りのしそを加えて軽くいためます。
-
4
醤油を入れたら火を止めて、スパゲッティーをいれて絡めます。塩こしょうで味を調えます。
飾りのしそをちょっとのせたら、完成。
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- カテゴリ
- 和風グラタン
- 料理名
- 牛肉ときのことしそのスパゲッティ
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_hiiragi2014/01/31 22:33
和牛がセールだったので作りました。おいしかったです！
レシピへのコメント
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今回は、しそごと炒めてみました。