鶏胸肉でも、軟らかく美味～いヘルシーチキンカレー。 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
野菜・鶏胸肉は一口大に切る。
生姜・にんにくはみじん切りにする。 - 2 胸肉は、塩・こしょうをし、小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフパイパンでこんがり色目が付くまで焼く。
- 3 フライパンから胸肉を取り出し、生姜・にんにくを炒め、シーチキンを入れ、野菜を炒める。
- 4 炒めた野菜を鍋に移し、胸肉を入れ、水９００mlを加え、やわらかくなるまで煮込む。
- 5 カレールーを入れ、ケチャップで味を調える。
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- 料理名
- チキンカレー
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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