ベーコンと白菜のクリーム煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はザク切りに，ベーコンは2センチ幅に切る。（厚切りベーコンでもおいしい）

2. 2

   鍋にバターを入れ，ベーコンをいため，白菜の芯だけいためる。

3. 3

   油が回ったら葉の部分も入れ，酒を入れて弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   白菜が半分くらいになったら，水と調味料をいれて煮込む。

5. 5

   食べる前に牛乳を入れ，一煮立ちしたら出来上がり。