ベーコンと白菜のクリーム煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜はザク切りに，ベーコンは2センチ幅に切る。（厚切りベーコンでもおいしい）
- 2 鍋にバターを入れ，ベーコンをいため，白菜の芯だけいためる。
- 3 油が回ったら葉の部分も入れ，酒を入れて弱火で蒸し焼きにする。
- 4 白菜が半分くらいになったら，水と調味料をいれて煮込む。
- 5 食べる前に牛乳を入れ，一煮立ちしたら出来上がり。
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