ケンタッキー風チキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を適度な大きさに切ります。(リアルにしたい方は大きめに、食べやすくしたい方は唐揚げサイズでもOK)
- 2 卵を割りほぐし、牛乳を加えよく混ぜます。
- 3 『１』を『２』に漬けます。
-
4
◆の材料を混ぜます。
(ボールでもOKですが、ビニール袋に入れてフリフリすると楽です) - 5 『３』に『４』をまぶし、２００度の高温で揚げます。(骨付きや大きい肉なら１０～１５分、小さめなら５～１０分)
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- 料理名
- フライドチキン
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ちっち09092011/02/20 20:12
まさにケンタッキー！オールスパイスを知らず、調べたら甘めのコショウ！？的なことだったので、コショウに、少し砂糖を入れて代用してみました＾＾大好評でした★
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