卵なしで米粉でも❤合い挽き肉たっぷりチヂミ焼き♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
ノンオイル、まな板なしです♪サンプルは、オレンジの皮を飾っています（チヂミは半分にカットして、裏も見えるようにしました）❤・・❤簡単おいしいコツは、ダシダ味↑
材料（１～２人分）
- 合い挽き肉（豚ひき肉でも） ９０g位
- ☆米粉（小麦粉でも） ５０g
- ☆豆乳（牛乳や水でも） ４０cc
- ☆ダシダ 小匙１位
- ニラ 葉の部分で２本
- お好みで、オレンジの皮の飾り 適量
作り方
- 1 フライパンに肉を入れ、中火で点火。音がして来たら弱めの火にして、脂を広げる（肉は裏返すようにする）。この間に☆を混ぜておく。もんじゃ焼きのキャベツの土手のように肉を広げる。
- 2 ニラを食べ易い長さに切って☆に混ぜ、肉の間（中央）に流し込む。周囲の肉を生地に乗せる。外側から中央に向けて、倒すように１周させると早い。ギュッと押し付ける。裏返して焼く。
- 3 両面が、好みに焼けたら皿に移し、お好みで飾りを添える（コツ欄参照）。
- 4 *ニラは、料理バサミで切り落とせば、まな板なし。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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