ザル不要で❤オクラの柚子ポンかつお節乗せ♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- オクラ 大６本
- あら塩 ひとつまみ
- 茹で水 ３００cc弱（オクラが被る位）
- 柚子ポン酢 大匙半位
- かつお節（おかか可） ひとつまみ
作り方
- 1 オクラに塩を振り、まな板の上でゴリゴリ転がし、オクラの毛を取る。ヘタと細い先っぽを切り落とし、小鍋に水と入れて、やや強火で点火。沸騰後は中火。竹串が通るまで茹でる。
- 2 湯を捨てつつ、流水でオクラを洗うようにして、皿に取る。ポン酢をかけて、かつお節を乗せる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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