スパイスかおる★ミートボールのトマト煮込み レシピ・作り方

スパイスかおる★ミートボールのトマト煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
すなち
すなち
すこし手間はかかりますが、スパイスが食欲をそそるおすすめ料理です。

材料(2人分)

  • ★ミートボール用
  • 牛肉ひき肉 200グラム
  • にんにくすりおろし 1片
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • パクチーみじん切り 1束
  • クミンパウダー 小さじ1
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • 少々
  • オリーブオイル 大さじ2分の1
  • ★ソース用
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 2分の1
  • クミンパウダー 小さじ2分の1
  • パプリカパウダー 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りして、オリーブオイルを入れたフライパンで、飴色になるまで炒めます。
  2. 2 ミートボール用の玉ねぎとそれ以外の具材を入れて混ぜ、その後好みのサイズに丸めます。
  3. 3 フライパンに玉ねぎを残したまま、ニンニクを入れ香り付けします。その後ミートボールを入れます。表面がこんがりしたら、裏返します。
  4. 4 トマト缶とクミン、パプリカパウダーを入れて煮込みます。

きっかけ

スパイス料理が食べたくなったので

おいしくなるコツ

ソースに塩味が欲しい場合は入れてください。

  • レシピID:1650025970
  • 公開日:2024/05/20
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牛ひき肉玉ねぎミートボール・肉団子パクチートマト缶
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