蒸し鶏とトマトのシーザードレッシング掛け^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1 圧力鍋に、☆の調味料と鶏肉を入れ、ひたひたになるくらいまで、水(分量外)を入れ、沸騰させます。
2. 2 アクを取り、蓋をして、強めの中火で低圧をかけます。
3. 3 圧力がかかったら、とろ火で7分、加熱します。
4. 4 鶏肉を取り出し、冷蔵庫で一晩、冷やします。
5. 5 鶏肉を1cm幅に切ります。
6. 6 トマトは、7mm幅の輪切りにします。
7. 7 お皿に盛り付け、シーザードレッシングを掛ければ、出来上がりです^_^