3分!?大根の葉で❤菜飯な混ぜご飯♪(キムチ他) レシピ・作り方

3分!?大根の葉で❤菜飯な混ぜご飯♪(キムチ他)
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
丼ではなく皿なのは、ここで混ぜる為、混ぜ易い器を使っているからです❤・・❤内容も良く見えて、映えます♪

材料(1人分)

  • 大根の葉 3cm×15本位
  • あら塩(代用可) ひとつまみ
  • 大葉 1枚
  • 温かいご飯 1膳
  • しらす 大匙1位
  • 白菜キムチ 大匙1位

作り方

  1. 1 大根の葉に塩をかけて刻んでおく。ご飯をよそう。大葉を千切りしておく。大根の葉を少し絞るように塩を行き渡らせ、ご飯に混ぜる。キムチとシラスを乗せる。大葉をトッピングする。

きっかけ

菜飯は炊き込んで作るようですが、色が変わらないように、混ぜるだけにしてみました。

おいしくなるコツ

大根の葉を塩で置く間に、大葉を切る等、短時間で作る工夫をしています。置き換え(代用)OKですが、彩りに気を付けると、美味しそうに見えて、実際材料が増える分、美味しいです。

  • レシピID:1650025635
  • 公開日:2024/03/18
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カテゴリ
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