3分!?大根の葉で❤菜飯な混ぜご飯♪(キムチ他) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根の葉に塩をかけて刻んでおく。ご飯をよそう。大葉を千切りしておく。大根の葉を少し絞るように塩を行き渡らせ、ご飯に混ぜる。キムチとシラスを乗せる。大葉をトッピングする。
きっかけ
菜飯は炊き込んで作るようですが、色が変わらないように、混ぜるだけにしてみました。
おいしくなるコツ
大根の葉を塩で置く間に、大葉を切る等、短時間で作る工夫をしています。置き換え(代用)OKですが、彩りに気を付けると、美味しそうに見えて、実際材料が増える分、美味しいです。
- レシピID:1650025635
- 公開日:2024/03/18
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