イカ明太パスタ˚✧₊⁎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は千切りにする。

   

2. 2 たらこは薄皮から身をはがす。

   

3. 3 耐熱皿にバター 20gを入れ、レンジ500wで30秒ほど加熱し溶かす。

   

4. 4 明太子の薄皮を取り、溶けたバターに加え、こしょう 少々をして混ぜ合わせる。

   

5. 5 イカは5ミリほどの細切りにする。

   

6. 6 大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし、塩 小さじ1を入れ、パスタ 200gを茹でる。
7. 7 パスタが茹で上がる直前に、鍋にイカを加えてさっと茹でる。
8. 8 大きめのボールに茹で上がったパスタ、イカ、明太子バター、オリーブオイル 小さじ2を加えてさっと混ぜ合わせる。

   

9. 9 皿に盛り付け、大葉を乗せたら完成♪