簡単なコツ有！お弁当にも❤ささみ肉&蕪の煮物♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ささみ肉 １本
- 蕪（皮付きOK） ２本
- 人参（皮付きOK） ３cm位
- 糸こんにゃく（アク抜き済み市販品） １００g
- ☆水 ３００cc
- ☆和風だし ２，３g
- ☆生姜 １欠片
- ◆醤油、みりん 各２０cc
- ◆酒 １０cc
作り方
- 1 肉と野菜は、切れたものから鍋に入れて行く。ササミは、削ぎ切り。蕪の白い部分は、放射状に６つ程度に切る（葉は最後に入れるので未だです）。人参は、半月切りで。
-
2
糸こんにゃくと☆を加え、蓋をして、中火で点火。
*具は少々なら飛び出ていても沸騰時に煮えます。 -
3
蕪の葉を、食べ易い長さに切っておく。２．が充分沸騰したら◆を加え、蓋をして再び沸騰したら、葉を乗せ、蓋をして１晩置く。
*味が沁みれば、１晩置かなくても。 -
4
朝、汁気がだいぶ減っているので、焦がさないよう弱めの火で温める。この際、葉っぱは混ぜてしまう。
出来上がりです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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