餃子の皮で★カリカリおいしいニラ饅頭★ビールに合う レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、白ネギ、れんこんをみじん切りします。

2. 2

   1にひき肉と★をまぜたものをいれて、混ぜます。

3. 3

   餃子の皮の中央に、肉だねをのせて、ひだをたたみながら包みます。

4. 4

   ライパンにごま油を入れて熱し、3を並べて焼き色がつくまで焼きます。

5. 5

   水を加えてふたをし、程蒸し焼きにして、ふたをはずし、水分が飛ぶまで加熱してできあがり。