だし仕立ての白菜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 350ml
- 白菜 1.5枚
- 木綿豆腐 1/4丁
- 油揚げ(短冊切りにした物) 大さじ1
- だしの素 大さじ1.5
作り方
- 1 白菜をざく切りにする。豆腐はサイコロ状に切り、ざるに15分置いて水気を切る。
-
2
鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。豆腐、白菜、油揚げを入れて1分半煮たら火を止めて完成
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