エビと鴨肉と豆腐の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきエビ 100g
- 鴨肉(味付きの薄切り肉) 4枚
- 木綿豆腐 1/3丁
- 水 40ml
- 鶏ガラスープの素数 小さじ1.5
- 醤油 小さじ1/3
- コショウ 小さじ1/4
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 鴨肉を細切りにする。豆腐はサイコロ状に切り、ざるに入れて15分置き、水を切る。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを炒める。色が変わったら鴨肉と豆腐、水を入れて鶏ガラスープの素を溶かす。
-
3
醤油とコショウをかけて味を整える。汁気を少し残し、火を止めて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
